本企画は、幼馴染である天星酒造杜氏小薗崇樹、小正酿造 杜氏
大牟田和宏、春成農園代表春成友貴の三人の縁から生まれ
ました。
同じ「ミチシズク」という原料芋であっても、麹、酵母、蒸留、
貯蔵、ブレンドの考え方、そして蔵ごとの環境によって、酒質
は大きく変化します。本商品では、天星酒造らしい重厚な
甘やかな酒質に、小正醸造らしい華やかで軽快な酒質が
リッチでありながら口当たりのよい味わいを目指しました。
鹿児島読売テレビの特集取材を通じて紹介された背景もあり、
TV放送やSNSでも反響をいただいております。商品そのものの
味わいに加え、造り手同士の縁、原料を育てる農業の力、そして
焼酎造りの奥深さも含めてお客様へお伝えいただける商品です。
幼馴染の三人は、それぞれの場所で技を磨き、再び巡り合う。
一人はさつまいも生産農家、二人は焼酎蔵の社氏。三人は最高
の仲間であり、最大のライバル。焼酎が再び繋げてくれたこの
縁を力に、互いに良い刺激を貰いながら歩み続けていく。農業
と焼酎業界の発展への願いを、この一杯に込めて。